11 Minz-Cocktails, die aus der Julep-Form brechen

Getränke




Shannon Sturgis

Kentucky Derby-Feierlichkeiten sind großartig, aber nicht jeder ist ein Fan des offiziellen Cocktails des Rennens, des Mint Julep. Egal, ob Sie nach einer festlichen Derby-Alternative oder einem erfrischenden Frühlingsgetränk suchen, wir haben die besten Minz-Cocktails für Sie zusammengestellt, die eine fantastische Alternative zum Getränk Ihrer Wahl bei Churchill Downs darstellen. Von köstlichen Mojitos bis hin zu satten Südseiten finden Sie hier 11 Rezepte für einen köstlichen Minzcocktail.

1 klassische Minze Mojito


alejandrophotographyGetty Images

Zutaten:
1,5 oz. Limettensaft (frisch gepresst)
1 TL fein granulierter Zucker
3 Minzblätter
2 Unzen weißer Rum
Club Soda oder Selters

Anleitung:
Mischen Sie den Limettensaft mit 1/2 bis 1 Teelöffel Zucker und Minzblättern. Füllen Sie das Glas zu 2/3 mit Eis und fügen Sie Rum hinzu. Mit gebrauchter Limette garnieren und mit Soda oder Selters abrunden.

Mehr: 19 Mojito-Rezepte, die den erfrischenden Klassiker aufpeppen



2 Heuschrecke


Steve Freihon

Zutaten:
1 Unze grüne Minzcreme
1 Unze weiße Kakaocreme
0,25 Unzen Branca Mint
1,5 Unzen Sahne

Anleitung:
Schütteln und doppelt abseihen, in einem Nick & Nora Glas mit geriebener Valrhona Schokolade zum Garnieren servieren.

Mint White, 30,54 $

Peter Rodney Llewellyn

Rezept mit freundlicher Genehmigung von Naren Young bei Dante in New York City.

3 Südseite


Shannon Sturgis

Zutaten:
1,25 Unzen Tanqueray Nr. zehn
75 Unzen frischer Limettensaft
0,75 oz einfacher Sirup
6-8 frische Minzblätter
Frischer Zweig Minze

Anleitung:
Frische Minzblätter in einfachem Sirup in einem Mixbecher mischen. Fügen Sie Tanqueray und Limettensaft hinzu. Gut schütteln und in ein Cocktailglas über Eis gießen. Mit frischem Minzezweig garnieren.

Rezept mit freundlicher Genehmigung von Tanqueray.

4 Johnnies kubanisches Soda


Shannon Sturgis

Zutaten:
1,5 Unzen Johnnie Walker Black
4,5 Unzen Kokosnusssoda
Eiswürfel aus Kokoswasser
Limettenscheiben
Minzezweige

Anleitung:
Legen Sie Kokoswasser-Eiswürfel in ein Soda-Glas. Fügen Sie 2-3 Limettenscheiben in das Glas. Johnnie Walker Black einfüllen und mit Kokosnusssoda auffüllen. Mit Minze und Limette garnieren.

Cyndi Lauper nach Hause

Rezept mit freundlicher Genehmigung von Daniel Guillen.

    5 Lady Kombucha-Kühler


    Kessel Eins

    Zutaten:
    1,5 Unzen Ketel One Botanical Gurke & Minze
    1 Zitronenschnitz, gepresst und entsaftet
    3 Unzen Gesundheit-Ade Pink Lady Apple Kombucha

    Anleitung:
    Wodka und Zitronensaft in ein gekühltes Glas mit Eis geben. Top mit dem Kombucha und garnieren mit einer Apfelscheibe und Zitrone Twist.

    Rezept mit freundlicher Genehmigung von Ketel One.

    6 Das Derby


    Le Grande zur Zeit New York

    Zutaten:
    1 Unze Hendricks Gin
    75 Unzen Limettensaft
    0,5 oz einfacher Sirup
    Handvoll Minzeblätter
    Seltzer (nach oben)

    Anleitung:
    Muddle Gurke und Minze. Fügen Sie Hendricks, Limettensaft, einfachen Sirup und Eis hinzu. Shake. In ein Highballglas abseihen und mit Seltzer bedecken. Mit Minzeblättchen und Gurke garnieren.

    Rezept mit freundlicher Genehmigung von Yaliza Burgos in LeGrande im Time New York.

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    Shannon Sturgis

    Zutaten:
    1,5 Unzen Singleton 12 Jahre Single Malt Scotch
    75 Unzen Limettensaft
    0,5 oz einfacher Sirup
    3 Gurkenscheiben
    3 bis 4 Minzblätter

    Anleitung:
    Alle Zutaten in einen Shaker geben, Gurke und Minze vorsichtig durchmischen. Fügen Sie Eis hinzu und schütteln Sie, bis gekühlt. In ein Steinglas abseihen und mit Gurke und Minze garnieren.

    Rezept mit freundlicher Genehmigung von Singleton 12.

    8 Spiel, Satz, Matcha


    Shannon Sturgis

    Zutaten:
    1 Unze Don Julio Blanco Tequila
    4 oz ungesüßte Cashewmilch
    2-3 Zweige frische Minze
    1 TL Matcha-Teepulver
    0,75 Unzen Bio-Rohhonig

    Anleitung:
    Fügen Sie Matcha und 2 Unzen der Cashewmilch zu einem Cocktail-Shaker. Schneebesen, bis das Pulver gut in die Milch eingearbeitet ist. Fügen Sie den Tequila, die restliche Cashewmilch, die Minzzweige, den Honig und das Eis hinzu. Gut schütteln und über frischem Eis in ein Highballglas abseihen. Mit frischer Minze garnieren.

    Rezept mit freundlicher Genehmigung von Mixologist Ben Scorah.

      9 Gurken-Minz-Kühler


      Kessel Eins

      Zutaten:
      1 kleine Gurke, in dünne Runden schneiden
      1 (2 Zoll) Ingwer, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
      4 Zweige Minze
      2 Limettenspalten
      2 oz Ketel One Botanischer Gurken- & Minzen-Wodka
      6 oz Sprudelwasser

      Anleitung:

      In einem großen Glas Gurke, Ingwer, 2 Minzzweige, Limette und Wodka dazugeben und mischen, bis alle ätherischen Öle freigesetzt sind. In ein neues Glas mit Eis abseihen. Mit kohlensäurehaltigem Wasser abschließen und mit 2 Zweigen Minze und zusätzlichen Gurken oder Limetten garnieren.

      Gurke & Minze Botanischer Wodka, Ketel One, $ 17.99

      Rezept mit freundlicher Genehmigung von Ketel One Botanical

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      Mit freundlicher Genehmigung von Buchanan

      Zutaten:
      1,5 Unzen Buchanans Deluxe 12-jähriger Scotch
      1 Unze Birnensaft
      75 Unzen Zitronensaft
      0,75 oz einfacher Sirup
      1 Bund Minze

      Anleitung:
      Minzzweige mit einfachem Sirup und Zitronensaft durcheinander bringen. Fügen Sie Buchanans Deluxe-Scotch hinzu und gießen Sie ihn über Eis in ein Highball-Glas. Mit Minzblättern und einer Birnenscheibe garnieren.

      Rezept mit freundlicher Genehmigung von Buchanan's Deluxe.

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        Mit freundlicher Genehmigung von Ketel One

        Zutaten:
        1,5 Unzen Ketel One Wodka
        5 Blätter Apfelminze
        .5 oz Erbsenreduzierung
        0,5 Unzen Zitronensaft
        Spritzer Sodawasser
        Kleine Handvoll Mikromizuna

        Anleitung zur Erbsenreduktion:
        Die Erbsen mit Wasser entsaften oder mischen und dann fein abseihen.

        Anleitung:
        Apfel-Minze-Blätter zerreißen und in Einmachglas geben. Fügen Sie alle Zutaten außer dem Sodawasser hinzu. Eis hinzufügen und das Glas verschließen. Kräftig schütteln. Öffnen Sie die Oberseite und fügen Sie einen Spritzer Sodawasser hinzu. Mit Micro Mizun garnieren und aus dem Einmachglas servieren.

        Rezept mit freundlicher Genehmigung von Ketel One.