12 alkoholarme Cocktails, die Sie das ganze Jahr über genießen können

Getränke

Der große Teil des Sommers besteht darin, dass es mehr Möglichkeiten gibt, sich im Freien zu treffen und zu trinken. Der schlechte Teil des Sommers ist, dass all das Trinken das Beste von uns bekommen kann. Hier sind einige Cocktails, die Sie schlürfen, ohne zu beschwipst zu werden.

Galerie 12 Fotos anzeigen Mit freundlicher Genehmigung des Veranstaltungsortes Cloudbusting

Mit freundlicher Genehmigung der Four Seasons Hotel Seattle

Zutaten



1 Unze Dolin trockener Wermut

1 Unze Vertrag weißer Wermut

0,5 Unzen frischer Zitronensaft

0,5 Unzen Rosmarinsirup *

Anleitung

Die Zutaten schütteln und in ein mit Eis gefülltes Collinsglas abseihen und mit Limonade bedecken. Mit einem frischen Rosmarinzweig garnieren.

* Rosmarinsirup

& middot; 4 frische Rosmarinstiele (Blätter abgezogen und gehackt)

& middot; 1 Tasse Wasser

& middot; 2 Tassen Zucker

Die ersten drei Zutaten in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze umrühren. Unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und 30 Minuten stehen lassen. Gießen Sie die Flüssigkeit durch ein Sieb in eine Schüssel oder einen luftdichten Behälter und werfen Sie die Rosmarinzweige weg. Abdecken und vier Stunden kalt stellen. Sirup kann bis zu einem Monat im Kühlschrank aufbewahrt werden.

1 von 12 Sherry Cobbler

Mit freundlicher Genehmigung von Le Sel, Nashville

Wiesenclub Southampton

Zutaten

1,5 Unzen La Garrocha Amontillado Sherry

1,5 Unzen Morenita Cream Sherry

0,5 oz Pierre Ferrand Dry Curacao

0,5 Unzen Clear Creek Cranberry Likör

0,5 Unzen Demerara Sirup

2 Zitronenachteln, durcheinander

1 Orangenschalenstück, durcheinander

Anleitung

Schütteln, mit zerstoßenem Eis in ein Glas abseihen. Mit einem Minzbouquet und zwei orangefarbenen Halbrädern garnieren.

2 von 12 Mit freundlicher Genehmigung von Veranstaltungsort Kina Kir

Erstellt von Brahm Callahan bei Harvest, Cambridge, MA

Zutaten

2 Unzen Lillet Rose

.5 ozKetel One Wodka

.75 ozSt. Germain

.75 ozProsecco float

Anleitung

Zutaten mit Eis in den Shaker geben. Schütteln und in Coupéglas abseihen. Top mit einem Prosecco Float.

3 von 12 Andrews Kist Erdbeer Brief

Erstellt von Meaghan Dorman für das Bennett, New York City

Zutaten

0,5 oz Erdbeerstrauch (hergestellt aus Erdbeeren, Himbeeressig, Zucker)

1 Unze Aperol

3 Unzen Rose grüner Wein

Spritzer Limo

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Anleitung

Alle Zutaten in einem Weinglas über Eis mischen und umrühren. Mit 4 Erdbeerschnitten garnieren.

4 von 12 Mit freundlicher Genehmigung des Veranstaltungsortes High Garden Spritz

Erstellt von Adele Stratton, Noble Experiment, San Diego

Zutaten

2 oz Aperol

1 Unze Giffard Aprikosenlikör

75 Unzen frischer Zitronensaft

2 Unzen. Champagner

2 Unzen. Sprudelwasser

3 Gurkenscheiben

2 Runden Cracked Salt

Anleitung

Schütteln Sie den Eiswürfel und beginnen Sie mit einer großen Präsentation oder einer Kugel kaltem Zugeis. Top mit Champagner und Club Soda. Mit frischen Gurken garnieren.

„Für mich kommt [der Geschmack eines Cocktails] immer wieder ins Gleichgewicht. Wenn ich Cocktails mit niedrigem ABV trinke, achte ich immer auf das 'trockene' Element wie Champagner, Amaro und Zitrusnoten. Wenn es heiß und sonnig ist, gibt es nichts Schöneres als einen kühlen, erfrischenden, sprudelnden Cocktail wie den High Garden Spritz. «- Adele Stratton, Noble Experiment, San Diego, CA.

5 von 12 Mit freundlicher Genehmigung von Cucumber EastSide

Erstellt von Percy Rodriguez bei Die Rebe, New York City

Zutaten

1,5 Unzen Ford's Gin

0,5 Unzen Limettensaft

0,5 oz einfacher Sirup

1 Unze hausgemachte Gurke Minze Wasser

3 Armaturenbrett aus Kardamom-Tinktur

Anleitung

Alle Zutaten in einem Shaker vermischen, abseihen und in ein Coupéglas geben. Mit einer langen Gurkenscheibe und einer Prise Cayennepfeffer garnieren.

6 von 12 Mit freundlicher Genehmigung des Veranstaltungsorts Razberry Bianco Spritz

Erstellt von Franky Marshall für Le Boudoir, Brooklyn

Zutaten

1,5 Unzen Aperol

.75 oz Cinzano Bianco

0,5 oz frischer Zitronensaft

0,5 Unzen einfacher Sirup

3 Reife Himbeeren

Anleitung

Fügen Sie Himbeeren hinzu, um Zinn zu mischen, mischen Sie leicht. Fügen Sie den Rest der Zutaten hinzu. Mit Eis schütteln. Fein in Weinglas über frischem Eis abseihen. Top mit 1 Unze trockenem Sekt. Mit frischen Himbeeren und Minze garnieren.

7 von 12 Mit freundlicher Genehmigung von Veranstaltungsort Berry White

Mit freundlicher Genehmigung von Odys + Penelope, Los Angeles

Zutaten

3 oz Dolin Blanc

1 Unze Blaubeersaft

Eine halbe Limette nach Geschmack gepresst (die Süße des Blaubeersafts bestimmt wahrscheinlich die Limettenmenge - möglicherweise möchten Sie mehr oder weniger als eine halbe Limette hinzufügen)

Anleitung

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Zutaten mit Eis schütteln und direkt in ein Glas gießen.

8 von 12 Andrews Kist Englischer Grapefruit Cup

Mit freundlicher Genehmigung von Giuseppe Gonzalez von Suffolk Arms, New York City

Zutaten

75 Unzen Domaine de Canton Ingwerlikör

1 Unze trockener Wermut

Top mit Schofferhofer Grapefruitbier

Anleitung

Fügen Sie in einem Bordeaux-Glas Eis, Likör und Wermut hinzu. Mit Bier auffüllen. Mit Gurke, Erdbeere, Orange und Minze garnieren.

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9 von 12 Justin McCallum Wenn Ingwer auf Grapefruit trifft

Mit freundlicher Genehmigung von Jane Elkins von Dream Baby, New York City

Zutaten

75 Unzen Domaine de Canton Ingwerlikör

0,75 oz Aperol

Schofferhofer Grapefruitbier

Anleitung

Kombiniert Aperol und Ingwerlikör in einem Glas mit Eis. Top mit Schofferhofer Grapefruitbier. Mit einer Grapefruitscheibe oder 10 Heidelbeeren garnieren.

10 von 12 Wirklich Sangria

Mit freundlicher Genehmigung von Truly Spiked & Sparkling

Zutaten

6 Unzen Wirklich Spiked & Sparkling Granatapfel

2 Unzen Rotwein

Verschiedene Zitrusfrüchte (Orangen etc.)

Verschiedene frische Beeren (Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren)

Brandy

Anleitung

Obst vorher in Brandy einweichen. Kombinieren Sie 6 Unzen wirklich Granatapfel und 2 Unzen Rotwein in einem Rotweinglas über Eis. Mit einer Orangenscheibe garnieren. HINWEIS: Verwenden Sie für die Herstellung von Chargensangria ein Verhältnis von Granatapfel zu Rotwein von 3: 1.

11 von 12 Aperol Spritz

Zutaten

3 Teile Cinzano Prosecco

2 Teile Aperol

1 Spritzer Soda

Anleitung

Auf Eis in einem Glas Ballonwein servieren. Fügen Sie eine Orangenscheibe hinzu, gießen Sie den Prosecco, den Aperol und einen Spritzer Limonade hinzu.

12 von 12 Weiter Eine definitive Anleitung zu den klassischsten Cocktails der Geschichte