Anthony Bourdains beste Zitate über Leben, Reisen und Abenteuer

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Der Starkoch, Kochbuchautor und Fernsehmoderator Anthony Bourdain war ebenso ein Wortschmied wie ein kulinarischer Entdecker, und die Tatsache, dass seine witzigsten Äußerungen oft das Leben in vollen Zügen betrafen, macht seinen Tod mit 61 Jahren umso trauriger.

Nachfolgend einige seiner besten Zitate über Reisen, Essen und Abenteuer:

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Beim Verlassen Ihrer Komfortzone:



„Reisen ist nicht immer schön. Es ist nicht immer bequem. Manchmal tut es weh, es bricht sogar dein Herz. Aber das ist OK. Die Reise verändert dich; es sollte dich verändern. Es hinterlässt Spuren in Ihrem Gedächtnis, in Ihrem Bewusstsein, in Ihrem Herzen und in Ihrem Körper. Du nimmst etwas mit. Hoffentlich lässt du etwas Gutes zurück. '

Auf Reise:

„Reisen verändert dich. Wenn du dich durch dieses Leben und diese Welt bewegst, veränderst du die Dinge ein wenig und hinterlässt Spuren, wie klein sie auch sein mögen. Und im Gegenzug hinterlässt das Leben - und das Reisen - Spuren bei Ihnen. '

was wir im Schatten hinter den Kulissen tun

'Beim Reisen geht es um das großartige Gefühl, im Unbekannten zu schwanken.'

'' Wenn ich ein Anwalt für etwas bin, ist es zu bewegen. So weit du kannst, so viel du kannst. Über den Ozean oder einfach über den Fluss. Schlendern Sie in den Schuhen eines anderen oder essen Sie zumindest dessen Essen. Es ist ein Plus für alle. '

Auf Abenteuer:

„Es war ein Abenteuer. Wir haben im Laufe der Jahre einige Verluste hinnehmen müssen. Die Dinge sind kaputt gegangen. Dinge gingen verloren. Aber ich hätte es für die Welt nicht verpasst. '

'Ich wollte Kicks - die Art melodramatischen Thrills und Chills, nach denen ich mich seit meiner Kindheit gesehnt hatte, die Art von Abenteuer, das ich als kleiner Junge auf den Seiten meiner Tim und Struppi-Comics gefunden hatte.'

Auf Karriereberatung:

'Geben Sie unter' Gründe für das Verlassen des letzten Jobs 'niemals den wahren Grund an, es sei denn, es geht um Geld oder Ehrgeiz.'

Zur Integrität:

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Fähigkeiten können gelehrt werden. Charakter, den du entweder hast oder nicht hast. '

Abenteuerlich essen:

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& ldquo; Ich habe lange geglaubt, dass gutes Essen, gutes Essen, alles über Risiko ist. Ob wir über nicht pasteurisiertes Stilton, rohe Austern oder die Arbeit für Mitarbeiter des organisierten Verbrechens sprechen, & rsquo; Essen war für mich immer ein Abenteuer. & rdquo;

Beim Trinken:

„Am Nachmittag zu trinken hat etwas Wunderbares. Ein nicht allzu kaltes Bier, absolut alleine an der Bar - sogar in diesem irischen Pub mit falschen Hintern. «

Über das Leben in vollen Zügen:

„Dein Körper ist kein Tempel, es ist ein Vergnügungspark. Genießen Sie die Fahrt.'

Zum Essen für Kinder:

Iss abenteuerlich mit einem Kind. Lass sie ihren Weg zum Essen finden. '

Auf Erfolg:

'Ohne neue Ideen kann der Erfolg langweilig werden.'

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